“饭爷”林依轮，三十年前的红歌星是如何变成“带货大佬”的

电商直播行业的火热，让一个名字再次出现在大家眼前。在带货主播TOP20的名单里，竟然有上世纪九十年代出道的歌手林依轮！而且在火热的直播江湖，他和雄霸淘宝的张大奕居然能平起平坐。

九十年代正是内地流行乐坛最为红火的年代，先后涌现出了一大批炙手可热的歌星。时光流转，其中的绝大多数已泯然众人，或者偶尔出现在综艺节目的怀旧环节，风光不再。可林依轮是其中的“个别人”，一直冲在时代前沿，始终活跃在大众视线里。

平行世界 野蛮生长

林依轮早年的经历，在很多个采访里可以勾勒出大致的样子。

童年时家里很穷，18岁时就离开家乡，来到广州打拼；在广州也没赚到什么钱，做过一段时间的酒吧歌手，后来觉得“生活没有希望”，就去了南美洲的玻利维亚淘金；谁知“淘金”的生活也不如意，就跑去中餐厅做厨师；后来碰到音乐人张全复，才重拾音乐，并演唱了红透全国的《爱情鸟》。

九十年代的流行歌手而内地也是流行音乐的井喷期。其实是个很有意思的群体，尤其是94、95这两年，无论是香港、台湾还是内地，诞生的金曲可谓是不计其数，各路歌手也都大显神通。林依轮的《爱情鸟》也在其中。

遗憾的是，大部分歌手一首成名以后就后继无力，最后终于消失在大众视野。而林依轮是其中最务实、目标最明确的一个，他一直展现出主动迎接市场的姿态，哪里有钱赚就去哪里，不管什么身份都好，总之，绝不离场。

《爱情鸟》之后的林依轮，在音乐上的成就逐渐走下坡路，于是他干起了主持人，当年还主持过非常火的一档节目《城市之间》，也主持过美食节目《天天饮食》；

后来央视不允许主持人兼职，这条路堵死。林依轮就自创美食节目、写书。早年间在玻利维亚练就的厨艺，加上妈妈写给他的菜谱，一年播出360期美食节目，林依轮的菜谱可以做到绝不重样。

如果说“歌手”是林依轮前半生最大的身份，那么后半生，“美食”就是他的关键词。据说圈中好友纷纷慕名前来，有歌手、有演员，也有艺术家、收藏家。汪涵说去他家吃饭要电话预约，虽然略有些夸张，但也可以证实林依轮一直走的都是“以饭会友”的人脉圈子，林家大宅的饭桌，就相当于一个小型的高端沙龙。

在美食领域深耕，2014年创立“饭爷”，一开始做白领外卖，后来就专注于只卖快消品，他的主打产品是辣椒酱，当年开卖2小时，销售三万瓶。

娱乐圈“厨神” 成功打造个人IP

2016年5月11日，林依轮创立了自己的辣酱品牌——“饭爷”。开售2小时即售出3万瓶，开卖后历经几次断货，两个月销售额过千万元。8月，“饭爷”完成B轮8300万元融资，估值达到3.6亿元。

网友总结林依轮的创业是“不想当厨师的歌手做不出好辣酱”。因为林依轮的人格魅力，他所做的辣酱也具有了食品以外的更多含义，用户消费辣酱，消费的也是林依轮精湛的厨艺。

2016年6月26日，有娱乐圈“厨神”美誉的林依轮坐镇优酷《创食计》，在优酷、淘宝，天猫魔盒三平台邀请广大吃货，直播揭秘“饭爷辣酱的N种吃法”。林依轮的直播同时挤爆三大平台，累计观看网友总人数高达657万，累计总播放量达711万，在线峰值高达180万人，“国民公公” 秒变“直播之神”!

宝直播的带货形式十分吻合林依轮的爱好。团队也依据他的个人特质打造了“宇宙吃货，生活达人”的个人IP口号。

在饭爷辣酱首次推介的时候，林依轮在美拍上直播在家里宴客，现场做饭，最多20万人同时在线，累计观看600万人次，创下了午间直播的纪录。

个人IP具有巨大的影响力。而直播这种形式，又让IP的影响力以情景化的形式散发出去，使IP的人格魅力现实化，让粉丝真正体验到、触碰到。直播增大了IP的影响力，更让粉丝参与其中。

开启直播思维 享受巨大能量

当别的明星还高高在上，看不起卖力吆喝的时候，林依轮就享受到了它的巨大能量。有一次，他心血来潮向大家直播自己在家做饭、吃饭的过程。这场直播直接让他的京东店全场断货。所以，为什么林依轮可以荣登带货主播TOP20？因为早在四年前，他就已经是带货“老油条”了哇！

2016 年，他切入调味品市场，推出饭爷辣酱。“我喜欢吃东西，也喜欢做东西吃。”林依轮在国外做过厨师，也主持了多年的美食栏目《天天饮食》，还曾撰写了《林家食谱》等美食书籍。他能烧一手好菜，早已经是娱乐圈公开的秘密。初次创业的林依轮为饭爷的产品制定了一道道高标准，从原材料到加工厂都极为严苛。

淘宝直播为饭爷按下了加速键。 2019 年 8 月，林依轮带着辣酱来到了薇娅直播间，产品上架不到三分钟全部售罄，应粉丝需求多次补货，最终成交额达 350 万元。

直播加速了林依轮自创品牌“饭爷”的打爆，而“饭爷”经历也间接反哺了直播带货。林依轮平均每场直播上架20~ 30 个链接，“这二十来个款，是从上百个产品中优选出来的。”上架前，团队需要衡量产品匹配度，做完整背调，对比竞品，和商家协商优惠...

通常，品牌会为主播提供一份产品“简历”，在里面写明产品信息，例如原料是什么，产自哪里，价格优惠多少。在林依轮看来，直播时长和粉丝注意力有限，产品信息的透露不在“多”，而在“精准”。在翻看产品介绍时，他会和团队提出自己的想法，着重突出产品的具体亮点来触达粉丝，达到营销效果。

主播和商家的良性合作，也反哺了主播成长。认真观察林依轮直播间的人会发现，他的粉丝保持着稳定的增长速度，也会在特点节日或大促节点大爆发。据一位四年从业经验的主播运营评价，这是主播成长比较理想的一种节奏。

初入场时，林依轮带货类目较为垂直。据小榜君数据显示，美食类产品在林依轮直播间占比超过80%，而每场直播都会附带几款家居品或厨房器具。他家居暖男的形象和喜欢分享美好生活的性格，与食品、生活用品的调性十分吻合。这两种类目在淘宝直播里也是热门类目，能够帮助他快速和粉丝建立联系。

“美好生活”囊括的类目很广，直播间通过半年多时间累积粉丝，林依轮也开始探索新的类目和方式。

4 月底，林依轮和人民日报合作助力湖北; 5 月 10 日，特斯拉合作，做了一场汽车专场; 5 月 14 日，和北京晚报合作，为家乡北京的好物发声代言; 5 月 17 日的美食节上，Ubras背心文胸成立当天的一匹黑马。当天Ubras库存售罄，直播引导成交件数突破 1 万 3 千件，金额高达近 125 万元。

在直播以外，似乎再找不出第二个媒介能让产品、营销、用户、交易加此连贯，让体验如此眼见为实，让参与感如此感同身受。而林依轮无疑是擅用直播参与感的个中高手，不断通过不同的场景与自己的“美食”标签相结合，给用户真实的参与体验。

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